Sastojci:
Solja je od 250ml
Kore
4 jaja
1.5 solje secera
1.5 solje ulja
2 kasikice vanila ektrakta (ili 3 vanila secera)
3 solje brasna
2 kasikice Sode bikarbone Dolcela
2 kasikice Praska za pecivo Docela
1 kasikica soli
1 solja sjeckanih oraha
1/2 solje grodzica
2.5 solje krupno rendane mrkve
Krema
200g putera
400g Philadelphia krem sira
4 solje secera u prahu
Priprema:
1.
Zagrijati rernu na 175C. Pomastiti 3 okrugla pleha, posuti sa malo brasna. Umutiti mikserom jaja i secer, dodati ulje i vanilu. U posebnoj zdjeli prosijati (ili mix sa zicom za kolace) smjesu od brasna, praska za pecivo, sode, cimeta i soli. U smjesu od brasna dodati orahe i grozdice. Postepeno dodati ovu smjesu u umucena jaja i mjesati na laganoj brzinu samo da se sve fino sastavi. Na kraju dodati mrkvu. Kore se peku 40 minuta.
2.
Ostaviti da se ohladi 10tak minuta; izvaditi iz plehova i ohladiti potpuno. Za kremu umutiti sve sastojke, namazati kore i prekriti cijelu tortu kremom.
3.
Ohladiti u frizideru. Moze se sjeci vec nakon par sati.
Torta od Mrkve (Carrot Cake)
Objavljeno 02:42:00 | u Torte
About Naveed Iqbal
Nulla sagittis convallis arcu. Sed sed nunc. Curabitur consequat. Quisque metus enim venenatis fermentum mollis. Duis vulputate elit in elit. Follow him on Google+.
