Pizza sa šampinjonima i paprikama

Sastojci:

300 gr. Glatkog brašna Podravka
100 ml. mlijeka
200 ml. vode
5 dkg margarina
Instant suhi kvasac Dolcela
Podravka pasirana rajčica
Sušeni origano Podravka
300 gr. šampinjona
1 žuta paprikka
1 zelena paprika



Priprema:

Zamijesiti tijesto - u brašno umiješati kvasac, polako dodavati toplo mlijeko i vodu s rastopljenim margarinom i tući mikserom. Treba biti relativno mekano. Ostaviti na toplom da se diže, pola sata.
Razvaljati i prebaciti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Malo podići rubove. Premazati pasiranim paradajzom, posuti origano. Naribati sir, staviti šampinjone narezane na listiće i opet ribani sir. Na površinu rasporediti paprike narezane na trakice i posuti sa još origana. (Ako nekome treba miris mesa, dodati pečeni hamburger narezan na trakice!)
Peći na 220 oko 20-25 minuta.