Okrugle kocke

Sastojci za 4 osobe:

Biskvit:
3 jaja
200g smeđeg šećera
230 ml mlijeka
2žlice kakaa
300g Pšenično glatko brašno Podravka
2 žlice ulja
7g Prašak za pecivo Docela
prstohvat soli
Preljev/krema:
1l mlijeka
8žlica smeđeg šećera/manje više po ukusu
2 Puding vanilija Dolcela



Priprema:

1.
U posudu za tijesto stavite brašno ,sol,pecivni prašak,i kakao ,te sve dobro promiješate da se poveže. U drugu posadu stavite šećer i jaja pa ih izradite da se poveže.Zakuhate mlijeko da bude vruće.Povežite brašno s s jajem promiješate pa podlije sa vrućim mlijekom i uljem,nastavite miješati mikserom dok dobijete finu smjesu.Ulijete u protvan za pečenje25x25cm. Pecite biskvit u zagrijanoj pećnici na 180C/25 min.
2.
Ohladite biskvit pa u njemu malim kalupom izrežete rupice ,neka budu razdvojene .Skuhate puding u mlijeku sa šećrom .Vrućeg ga prelije preko kolaca ,žlicom izravnate nadjev.Ostatak biskvita razmrvite pa prospite po vrhu .
3.
Pustite da se sve par sati ohladi u frižideru  Režite na kocke.