Sastojci:
5 jaja
150ml mlijeka
120g šećera
50g brašna
40g gorkog kakaa
1 vanilin šećer
200g čokolade za kuhanje
400ml slatkog vrhnja
4 žlice narančinog soka
1 žličica naribane narančine kore
4 žlice ruma
Priprema:
1.
Žumanjke,šećer i vanilin šećer pjenasto imješajte. Umješajte brašno, p.za pecivo i kakao, mlijeko i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Od pripremljene smjese odvojite 3 dijela ,pa ispecite 3 biskvitne kore; (180* oko 8min.) U međuvremenu napravite kremu:zakipite vrhnje,prelijte po natrganoj čokoladi i miješajte dok se čokolada ne otopi u glatku smjesu. Ohlađenoj čokoladi dodajte sok i narančinu koricu,rum i miksajte dok ne dobijte glatku kremu. Slažite naizmjenično koru i kremu,. od gore naribajte malo okolade.
ČOKOLADNE KOCKE
Objavljeno 16:57:00 | u Torte
About Naveed Iqbal
Nulla sagittis convallis arcu. Sed sed nunc. Curabitur consequat. Quisque metus enim venenatis fermentum mollis. Duis vulputate elit in elit. Follow him on Google+.
