Dukan choco coco layer cake

Sastojci za 2 osobe:

3 Jaja
1 1/2 kašika stevije u prahu
2 kašike kakaa smanjene masti (do 10-11%)
1 kašičica praška za pecivo
1 kašika gustina
3dl jogurta(do 2%masnoće)
300g krem sira (do 2%masnoće)
2 kašike stevije u prahu
1 želatina
aroma kokosa


Priprema:

Umutiti 3 bjelanjaka sa mrvicom soli. Posebno umutiti žumanjke sa 1 1/2 kašikom stevije, 2 kašike kakaa, 1 kašikom gustina, kašičicom praška za pecivo. Dodati špatulom bjelanjake i istresti u mali pleh za tortu (20). Peci 30 min na 175'C. Pečeno rashladiti i koncem rasjeći na tri korice.

1.
Za krem umutiti 3dl jogurta i 300 g sira, dodati pripremljenu želatinu, 2 kašike stevije u prahu i aromu kokosa. Filovati u kalupu. Kora-krem-kora-krem-kora-krem. Rashladiti preko noći u frižideru obavezno.
Što se tiče ovog biskvita, ponosna sam i zauvijek potpisujem jer je ODLIČAN!