Sastojci
Tijesto:
300 gr brašna
1 prašak za pecivo
150 gr margarina
100 gr šećera u prahu
1 jaje
Fil:
500 gr sviježeg sira
1 jaje
2 kašike margarina
400 ml mlijeka
1 puding od vanile
80-100 gr šećera
1 vanilin šećera
kora od limuna
Priprema
Brašno umutiti sa praškom za pecivo, šećerom, margarinom i jajetom. Umjesiti tijesto i ostaviti ga da odstoji.
U mlijeko sipati puding, oba šećera i koru od limuna. Staviti da se kuva i kad se zgusne dodati margarin, sir i jaje.
Tijesto podijeliti na dva dijela i razvucite ga oklagijom. Pleh obložiti papirom za pečenje, staviti jednu koru, premazati je filom i preko toga staviti drugu koru.
Peći u rerni ugrijanoj na 140°C oko 30 minuta.
Kad se ispeče posuti šećerom u prahu.
About 
