Priprema:
6 jaja
6 kasika secera
200g otopljene crne cokolade za kuvanje
4 kasike brasna
1 kesicu peciva
7,5 dl mleka
250g margarina
100g crne cokolade
2 kutije jaffa keksa
250g secera u prahu
3-4 kesice vanil secera
4dl soka od pomorandze
7-8 kasika gustina
3 kesice slaga sa ukusom slatke pavlake
Priprema:
U posudu umutiti 6 belanaca sa sest kasika secera,zumanca posebno umutiti sjediniti sa belancima.Dodati 200g cokolade za kuvanje,4 kasike brasna 1 kesicu pecivo sjediniti sve.Peci koru u cetvrtastom plehu.U 2,5 dl mleka umesati 7,5 kasika gustina i ukuvati sve mleko ukupno 750dl mleka.U ohladjeno dodaj 250g secera u prahu i 250g margarina i izmesaj mikserom.U kremu stavi 100g otopljene cokolade i vanil secer.Sve dobro sjedini.Braon koru premazi sa pola fila dodaj poredjan jafa keks prethodno navlazen u sok od pomorandze.Preko jafe stavi ostatak fila.Ostavi da se kolac ohladi.Onda umuti slag i pokrij kolac.
Posluživanje
Kolac sece se na kocke.Kremast je i jako ukusan.