Sastojci
Podloga:
14-16 komada integralnih keksa ili nekih drugih
oko 150 ml mlijeka za "namociti"
1 zlica kakao instant napitka
Krema:
2 slag pjene
2 zlice mlijeka u prahu
200 ml jogurta od banane, breskve ili neki drugi
1 vanil secer
100 g krem sira (ABC ili drugi)
2 manje banane
pola limuna sok
malo smedjeg secera
1 rebro mlijecne cokolade
1 rebro cok. za kuhanje
Priprema
Kekse dobro namociti u vrucem mlijeku s kakaom. Stavljati na nauljeni pleh jedan do drugog u duguljasti kalup. Po zelji kekse samljeti i pomijesati s malo margarina ili ispeci neki biskvit.
Slag pjene napraviti po uputstvu na vrecici, dodati mlijeko u prahu (za one koji nisu znali, sluzi umjesto zelatine ili ucvrscivaca, 1 velika zlica mlijeka u prahu se stavi prije miksanja na 1 vrecicu slag pjene ili na 200 ml vrhnja za slag, moze i 2 zlice, da bude cvrsce. Za one koji ne vole slag pjenu, moze se staviti oko 250ml vrhnja za slag. Umjesto mlij. u prahu moze 1 zelatina ili ucvrsivac za slag..po zelji.
U cvrsti slag umijesati jogurt, krem sir i van, secer. Po zelji dodati i secera. Jos malo izmiksati, podijeliti smjesu na dva dijela. Prvi namazati preko keksa ili biskvita, poslagati banane (umocene u sok od limuna s mali secera) narezane na kolutice. U drugi dio kreme umijesati otopljene mlake cokolade, promijesati i namazati preko banana, ostatak banane poslagati na vrh, preliti s coko preljevom ili po zelji.
AUTOR: Sandra