Vruće vam je,rozen kore su spas za dobar kolač s malo truda.Nema puno truda a rezultat je više nego dobar.Probajte ovu kombinaciju okusa.
Sastojci za 6 osoba
1 pakiranje rozen kora (430 g)
Krema s keksom
25 dkg mljevenih keksa
10 dkg kokos brašna
1 smrznuta naranča(sitno naribana)
2 dcl vode+20 dkg šećera
20 dkg margarina
Krema od vanilije
2 pakiranja vanilin pudinga
5 dcl mlijeka
6 žlica šećera
1 žlica arome vanilije
par žlica soka naranče
20 dkg bijele čokolade s punjenjem od naranče
20 dkg margarina
Ganache od tamne čokolade
2 dcl biljnog vrhnja za šlag
10 dkg čokolade
Posip(ukras)
kokos brašno,čokoladne mrvice
Priprema
Napravite dvije kreme.Krema prva:Sameljite petit kekse,vodu prokuhajte s šećerom,dodajte kokos,margarin i naribanu smrznutu naranču.Krema druga:Skuhajte puding od vanilije u mlijeku,ohladite,umiješajte margarin,malo soka od naranče i aromu vanilije,nasjeckanu bijelu čokoladu s punjenjem od naranče(vidite na kolaču presjek)-ja sam koristila"mikado"čokoladu.
Redom filajte kore :krema od kokosa,kora,krema od vanilije i tako dok iskoristite sve kore,ja sam koristila pakiranje s 8 kora.Kad ste sve nafilali kolač opteretite nečim teškim i nakon dva sata stavite glazuru ili ganache od tamne čokolade.Stavite u hladnjak i ukrasite kokosom ili čokoladnim mrvicama-ja sam stavila jedno i drugo.