Fino marinrano meso

Sastojci

• 8 kom pileći zabatci
• 1,5 dl vode

Marinada:

• 1 žlica vegete
• 1 žlica vlasca
• 1 žlica peršin lista

Malo: 

• granula bijelog luka i papra
• po želji: vegete pikant
• 1 dl maslinovog ulja

Priprema

U jednoj zdjelici pomiješati sastojke za marinadu i njome preliti meso. Ostaviti u hladnjaku barem 2 sata. Prebaciti u dublju tavu, prvo malo zapeči na jakoj vatri, dodati vodu i pirjati poklopljeno oko 1h, provjeriti ako nedostaje vode doliti, a ako je ima praviše pred kraj malo otklopiti da voda ispari.