Odlicni keksici sa ljesnjacima punjeni sa kremom od nutelle i malina...
Sastojci
TIJESTO:
- 180gr. putera
- 1 zlicica vanille extrakt
- 110gr. secera
- 2 jaja
- 100gr. mljevenih ljesnjaka
- 300gr. brasna
- 50gr. kakao
- 180gr. cokolade za kuhanje
- 120gr. putera
- 220gr. nutelle
- 70gr. friskih malina(po zelji)
Priprema
Puter ostavite na sobnoj temperaturi da omeksa.
U omaksali puter dodajte secer i vanillu extrakt i miksajte.Dodajte jaja a zatim mljevene ljesnjake.
Na kraju dodajte brasno i kakao.Zamijesite tijesto,odvojite na dva dijela,zamotajte i ostavite u fridz oko 30min.
Izvadite prvo tijesto,razvaljajte i vadite keksice.
Stavljajte u pleh i pecite u zagrijanoj pecnici na 180C oko 8-9min.
Tako uradite i sa drugom polovicom tijesta.
Gotove keksice ostavite da se potpuno ohlade.
KREMA:
Cokoladu za kuhanje istopite u mikrovalnoj ili na peci i ostavite da se potpuno ohladi.
U omeksali puter dodajte ohladenu cokoladu i miksajte.
Zatim u to dodajte nutellu i miksajte sve zajedno da smjesa postane gusta i sjajna.
Ja sam dodala u pola smjese sitno sjeckane maline a pola sam koristila bez malina.Znaci mozete praviti i bez malina ako zelite.Ako dodate maline izmjesajte sa zlicom ili spatulom.
Filujte keksice.
Spajajte keksice a zatim blago pritisnite da se keksici sjedine.
Posluživanje
Kao sto sam napisala maline ne treba da koristite ako ne zelite...moji pojedinci ne vole tako da sam pravila pola-pola a vi po zelji...Meni je izaslo 30 keksica...znaci treba vam 60 kom. pojedinacno..Jos sam zaboravila da dodam ovdje krema je fantasticna tako da ju mozete koristiti i za punjenje torti ili kolaca...
About 
