Odlična krema uz čaroliju višnji
Sastojci
Krema
- 6 jaja
- 10 žlica šećera
- 1 vanilin burbon šećer
- 2 žlice gustina
- 6 žlica brašna
- 1 l mlijeka
- 200 ml vrhnja za šlag
Višnje
- 2 pudinga od vanilije
- 1 kompot višnji
- 20 dkg šećera
Priprema
Krema
Jaja izradite sa šećerom i vanilin šećerom u svijetložutu smjesu.
Dodati prašakste sadržaje brašno i gustin i lagano umješati.
Smjesu ukuhati u vruće mlijeko, lagano ulijevati. Kuhati 10-15 minuta dok se ne zgusne.
Izraditi vrhnje za šlag i dodati ga ohlađenoj smjesi, mješati dok se ne sjedini.
Višnje
Izmješati puding od vanilije sa malo vode i dodati u kipuće višnje i kompot od višanja pomješan sa šećerom. Kuhati dok se ne zgusne.
Na lisnato staviti prvo staviti višnje a na to kremu od jaja. Pospiajte šećerom u prahu i po želji staviti šlaga.
Dobar tek :)
About 
