Sastojci
Za kore:
- 1 1/2 šolja brašna
- 1/2 šolje kakaa
- 3 kašike extra crno kakao (ili čokoladno kakao)
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašikica sode bikarbone
- 1/2 kašikice soli
- 1 1/2 šolja šećera
- 2 jaja
- 1 šolja jogirta
- 1 šolja instant kafa (250ml. vode sa 2 kašikice instant kafu)
- 1/2 šolje ulje
- 2 kašikice vanilin ekstrakt
Za fil:
- 1 1/2 šolja (350gr.) putera (sobne temperature)
- 4 šolje šećera u prahu
- 1/2 šolje kakaa
- 1/2 kašikica soli
- 2 kašikice vanilin ekstrakt
- 1/2 šolje mleka
- Mera je šolja od 250 ml.
Priprema
Za keks:
U veliko posuđe promešati brašno, kakao, praška za pecivo, sode bikarbone i soli.
Jaje i šećer dobro umutiti, onda dodati, jogurt, instant kafu, ulje i vanila ekstrakta.
Sjediniti suhi i mokri sastojci sa kašikom ili sa mikser na 1 brzina.
Smesu podeliti u dva kalupa (Ø22cm) i peći na 180°C, 25-30 minuta.
Za fil:
Promešati šećer u prahu, kakaa i so.
U dobro izrađeni puter dodavati od prethodni miks i dobro izmiksirati.
Na kraju dodati mleko i vanilin ekstrakt i dobro izmiksirati.
Filovati tortu i ukrasiti po želji.
About 
