Sastojci
- 1 pakovanje vece oblatne
- 120 gr margarina
- 300 gr secera
- 1 vanil secer
- 400 gr kisele pavlake
- 100 gr cokolade
- 100 gr kokosa
Priprema
U vecu serpicu stavite kiselu pavlaku, iseckan margarin, secer i vanil secer i stavite na tihu vatru da se sve spoji i secer otopi. Sklonite sa vatre i dodajte iseckanu cokoladu, malo mesajte da se istopi, a zatim dodajte i kokos. Smesa ce biti redja, ali tako i treba. Ostavite je na hladnom mestu, da se prohladi i filujte oblatnu mlakom smesom. Pazljivo rasporedite, smese nema puno, taman koliko treba. Filujte rupicastu stranu i opteretite malo oblatnu, na par sati. Obavezno je drzite na hladnom, ali ne u frizideru, jer ce biti "gnjecava".
Posluživanje
Oblatna se jako lepo sece i predivnog je, kiselkasto, mlecno, slatkastog ukusa. Ako ste ljubitelj ovakvih slatkisa, obavezno probajte.