Sastojci za tijesto:
- 350 g brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 130 g margarina
- 180 g šećera
- 2 jaja
Sastojci za nadjev:
- 250 g mljevenih oraha
- 200 g šećera
- 120 ml mlijeka
- 1 kesica vanilija šećera
- po ukusu cimeta
Dodatni sastojci:
- šećer u prahu
Priprema:
U brašno umiješajte prašak za pecivo i razmrvite margarin, dodajte šećer i jaja, pa zamijesite prhko tijesto. Ukoliko je potrebno, dodajte malo mlijeka. Izrađeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela, pa razvaljajte na veličinu pleha. Prvi dio stavite u pleh, premazan margarinom i posut brašnom.
Nadjev:
Mljevene orahe sjedinite sa šećerom i prelijte kipućim mlijekom. Zatim dodajte vanilija šećer i cimeta, po ukusu. Ostavite da se nadjev ohladi, pa premažite preko tijesta. Prekrijte drugim listom tijesta, pa pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ºC, oko 40 minuta. Pečenu pitu režite na kocke, pospite sa šećerom u prahu i poslužite!
About 
