Sastojci
- 200 g brašna
- 150 g šećera
- 80 g maslaca
- 50 g suhe borovnice
- 50 g čokolade
- 20 g kakoa
- 1/2 praška za pecivo
- 1 limun
- 220 g džema od borovnica
- 200 ml mlijeka
- 1 jaje
Glazura
- 120 g čokolade
- 20 maslaca
- 2 kesice MM bobica
Priprema
Tijesto
Borovnice potopiti u sok od 1 limuna.
Čokoladu izlomiti na kockice (1 kocka na 4 dijela)
Mutiti ovim redom: maslac, šećer, jaje, brašno+prašak za pecivo, kakao, mlijeko.
Dodati čokoladu i borovnice.
Peći 20 min na 200 u okruglom kalupu 26cm.
Ohladiti, prerezati na dva dijela i namazati džemom od borovnica.
Glazura
Otopiti čokoladu i maslac, na pari ili u mikrovalnoj.
Namazati tortu i posuti MM-ovima.