Jednostavan kolač

Listovi

• 9 komada jaja
• 9 kašika šećer
• 7 kašika brašna
• 3 kašika kokos
• 1 kašika kakaa

Krem:

• 2 kesice vanilin pudinga
• 600ml mleka
• 125gr margarina
• 12 kašika šećera

Karamel šećer:

• 300g šećera
• 100ml vode

Dekoracija:

• 100g bele čokolade

Priprema:
Ulupajte belanca sa 6 kašika šećera pa dodajte žumanca i ulupajte penasto pa onda dodajte preostale 3 kašike šećera. na kraju dodajte brašno i kokos pa sve sjedinite. Podelite na 3 dela ili pecite dve kore pa u treću dodajte kakao i ispecite tako treću koru.

Ohladite kore pa ih prelite karamelom od uprženog šećera i nalivene vode da se šećer otopi.

U medjuvremenu, dok vam se kore peku pripremite krem. Razmutite puding sa šećerom i malo mleka a ostatak stavite da provri pa kad provri zakuvajte i ostavite da se ohladi. ulupajte margarin penasto  pa mu dodajte ohladjen puding i izmiksirajte.

Sa ovim kremom nafilujte izmedju poprskanih kora i odgore. Odgore narendajte belu čokoladu.