Čokoladni kolačići s čilijem

Sastojci

• 250 g čokolade za kuhanje
• 160 ml slatkog vrhnja
• 1 žličica čilija u prahu
• 40 g maslaca

Za ukrašavanje:

• 250 g čokolade za kuhanje

Priprema

Čokoladu za kuhanje natrgajte na manje komadiće, a vrhnje zakipite i maknite s vatre.

Umiješajte pripremljenu čokoladu, čili, maslac i miješajte dok se čokolada i maslac ne otope u jednoličnu smjesu.

Smjesu izlijte u uljem namazan kalup veličine 14×18 cm i stavite pokrivenu u hladnjak preko noći.

Nakon toga kalupom ili nožem izrežite oblike po želji i stavite ih na rešetku.

Čokoladu za kuhanje otopite i prelijte po narezanim kolačićima.

Posluživanje

Kolačiće ponovo malo ohladite i poslužite.

Savjet

Prije posluživanja čokoladne kolačiće s čilijem možete prošarati i otopljenom bijelom čokoladom.