Sastojci za 8 osoba
Biskvit
7 jaja
10 dkg mljevenog petit keksa
5 dkg mljevenih orasa
9 kašika šečera
1 vrećica praška za pecivo
2 žlice kakaa u prahu
2-3 žlice mlijeka
1. krema
4 dl mlijeka
1 vrećica pudinga od vanilije
2 kašike brašna
4 žlice šečera
15 dkg margarina
10 dkg mljevenih orasa
Šlag krema
5 dl slatkog vrhnja
1 vrećica instant želatine
još potrbno petit keks(15-ak komada)
Priprema
Za biskvit umuti žumanjke sa šečerom ,dodaj polagano ostale sastojke pa sve zajedmo dobro sjedini.Izlupaj snijeg od bjelanjaka pa lagano umješaj u smjesu, izlij ju u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju pa peci na 180*c oko 15-20 min(isprobaj čačkalicom da li je pečen).Ohladi pečen biskvit pa ga prereži na 2 dijela.
Za kremu pomješaj puding sa šečerom , brašnom i malo mlijeka pa ga zakuhaj u ostatku mlijeka, neka se ohladi pa ga onda umješaj u omekšani i izrađeni margarin.Mljevene orase pofuri sa par žlica vrelog mlijeka (3-4) pa ih umješaj u kremu.
Jedan dio biskvita malo natopi sa toplim mlijekom ili čajem, premaži ga sa 1. kremom.Na nju poslaži red petit keksa natopljenog u toplom mlijeku ili čaju.
Napravi šlag -kremu tako što ćeš malo umutiti slatko vrhnje pa dodaj instant želatinu i muti još 5 min ,dok ne bude čvrsta.Pola kreme premaži preko petit-keksa, stavi drugi dio biskvita(možeš ga malo natopiti sa mlijekom ili čajem) pa ga premaži sa ostatkom šlag-kreme. Kolač pospi sa kakaom u prahu.Dobar tek!!!
Posluživanje
Kolač je dosta kremast ,najbolje ga je ostaviti preko noći u hladnjaku.
About 
